Свински гърди със салата от миди

Във френската кулинарна традиция основната съставка на ястието преобладава над всички останали. В този случай това са свинските гърди. Подправките не трябва да доминират, а да играят поддържаща роля. Следващата рецепта е за четири порции.

Try This