„Непознатите земи”: Полша – от бабината кухня до „Мишлен”

Журналистът Юлиан Стоян предприема кулинарно пътешествие до Краков и Вроцлав, Полша, за да изследва местната кухня и напитки. Пътуването включва посещения на традиционни полски „млечни барове“, дегустация на улична храна като „запеканка“ и хранене в ресторант, препоръчан от гида Мишлен. Освен храната, екипът опитва различни видове полска водка, включително такава с бизонова трева и дюлева наливка. Въпреки препоръките на Мишлен, цените в изисканите ресторанти се оказват достъпни, опровергавайки схващането за висока стойност. Предаването представя автентични полски ястия като пирожки и традиционни гозби, подчертавайки кулинарното разнообразие на региона.