US туристически сайт съветва: Какво да хапнем в България?

Някои от описанията са твърде странни

9 694 15.08.2018

I Love BG

Че нашата кухня е безумно вкусно и богата, е ясно. Но пък винаги е много хубаво, когато още някой, някой извън страната, ти го каже.

Популярен туристически сайт публикува 15-е български ястия, които всеки турист трябва да пробва у нас. 

Да видим какво им е харесало!

Баница

Ще я намерите навсякъде, отбелязва Thebrokepackapcker - в пекарни, кафенета, магазини и на автобусни спирки. Богата е на масло, сирене и яденето й е пристрастяващо.

Луканка

Ако търсите бързо мезе, вземете си луканка. Тя е описана като традиционен колбас, вариант на италианските. Сайтът пояснява, че в различните краища на страната се прави по различен начин.

Шкембе чорба

Българите обичат супи и салати. А шкембето е на първите страници на кулинарните книги. Колкото повече червен пипер, толкова по добре. Използва се и за лечение на махмурлук.

Таратор

Началото на всяко ядене през лятото. Легенда твърдяла, че българите откраднали таратора от гърците и му добавили вода. 

Шопска салата

Сайтът обяснява, че това е първото нещо, което младоженците ядат на сватбата си. Според него сиренето е онова, което дава уникалният вкус на салатата. Според сайта името й, шопска, идва от група хора, шопи, които живеят в планините в България. 

Кебапче

Отбелязва се, че то е вариация на кебапът. Сервира се с пържени картофи с настъргано сирене.

Лозови сарми

Едно от уникалните ястия в България. Има и съвет за професионалисти - потопете сърмата в кисело мляко.

Мешана скара

Може да се поръчат в кафета и ресторанти. Гарнитурата е лютеница, а всичко това се полива обилно с бира.

Гювеч

Това било българския крок пот, нашият принос в рецептите за бавно готвене. Яденето и съдът имат едно и също име. Сайтът отбелязва, че в гювеча се слага телешко, гъби, лук, настъргва се кашкавал и се слага яйце в него.

Мусака

Напомняла за лазанята, но с много повече зеленчуци и яйца. Слагали се гъби и индийско орехче.

Кисело мляко

Сайтът отбелязва, че това е тайната на българското дълголетие. 

Тиквеник

Винаги оставяйте място за десерт в България. Тиквеникът се прави с пюре от тиква, кафява захар и подправки.

Боза

Слабоалкохолна напитка със сладък вкус, но не очаквайте да се напиете с боза, съветват от сайта. 

Ракия

Българите варят сами ракията си. Правят я от грозде, сливи, ябълки и се получава нещо като плодово бренди. 

Кашкавал

Ползва се и за директно хапване, и за готвене. Пробвайте принцеси - топъл сандвич от мляно свинско и кашкавал.

Сирене

Нещо като фета сиренето, но само че българско. 

Извара

Перфектна за десерти.

Снимка thumbnail:  zdrave.to/rodnoto.bg/bonapeti.bg

Още от I Love BG

3 супер места близо до София, които да посетите през дългия уикенд
Райна посети едно от най-величествените места в България
Зейнеб в перфектна форма по бански, избра Созопол за лятно бягство
Две прекрасни българки, които избраха родното за лятната си почивка
Галена избра родното море! Ето къде отиде на почивка певицата
Яна Маринова с бягство на един от най-красивите родни острови
Разходката на Жени Джаферович – едно уникално кътче в България
"Баба Вида" – най-добре запазената крепост в България
"Българският Алкатраз" и 5 неща, които със сигурност НЕ знаете
Уникални снимки: българските градове преди повече от 30 г.
Едни от най-свещените за всички българи места
Село Лещен – неземен български рай
Ретро! Как са почивали по Черноморието през 70-те години?
US туристически сайт съветва: Какво да хапнем в България?