Ралица от "Игри на волята" определено знае някои неща за здравословното хранене и спортуването. Мацката е един от гостите в "Черешката на тортата", а менюто ѝ предизвика небивал интерес в нета.
По този повод спортистката сподели тайната за вкусната си здравословна торта, която не се лепи на дупето, както иначе става. Е, един път се живее, но поне да е качествено, смятаме ние. Нямаме време за лош секс, лоши дупета и кофти храна, а Ралица определено знае това.
Виж още: Пореден звезден празник: Лидия направи Наско Колев най-щастливия мъж в България
Сега по същество. Рали сподели рецептата за своята хитова торта, която не е вредна и със сигурност е супер идея за деца. Хелти торта гараш се приготвя лесно, бързо, а вкусовите качества не отстъпват по нищо на оригиналната. Да не я объркате с торта Сахер (тук всеки сам си прецЕня къде ще постави ударението!). Ето обаче необходимите продукти за приготвянето на тортата, която прави дупето сочно, а не с целулит.
Виж още: Нека да е грубо: Гери-Никол обича кучешката поза, но е фенка и на нещо друго
1 За блата:
300 гр. орехи
7 белтъка
150 гр. кокосова захар
2 За крема:
200 гр. лешници
200 гр. фурми
Около 350 мл. прясно или ядково мляко
3 с.л. какао
70 мл. кокосово масло
150 гр лешников тахан в крема
шам фъстък за украса
150 гр лешников тахан за намазване на всеки блат/под крема
3 Начин на приготвяне 👇🏻
Разбийте белтъците, но не на твърд сня, добавете постепенно захарта. След като се разтвори захарта, добавете смлените орехи и разбъркайте със силиконова или дървена лъжица (шпатула). Ако разбиете белтъците на твърд сняг, блата става много твърд и чуплив, правила съм тази грешка. След това изсипете част от сместа във форма с падащо дъно (аз използвах 18см.) върху хартия за печене, трябва да ви излязат 5 блата и печете за 7-8 мин. с вентилатор на 170 градуса. След като поизстинат ги отделете внимателно от хартията. Ако използвате по-голяма форма, разпределете сместа за 3 или 4 блата и печете малко повече.
4 За крема
Запечете в сух тиган лешниците да пуснат аромата си. Смелете ги в блендер. Накиснете за малко фурмите във вода, изцедете и ги смелете като добавите част от млякото. Добавете лешниците, маслото, какаото, останалото мляко и всичко заедно блендирайте до получаването на пухкав крем. Оформете тортата и декорирайте по краищата с шам фъстък.
Рали твърди, че тортата е дори по-вкусна от традиционната, а нещо ни подсказва, че е точно така. Bon Appétit
Виж още: Още едно Златно момиче каза "ДА" - Катрин Тасева се сгоди по най-романтичния начин
