Една от позабравените храни, типична за нашата държава, със сигурност е изварата. Е, тя е сред фаворитите на всички, които се занимават със спорт, но продуктът има редица предимства, които го правят задължителна част от менюта на всеки. Кои са те?
1. Забързва метаболизма
Изварата е богата на витамини от група B. Витамин B12 е изключително важен за работата на мозъка и усвояването на желязо. Изварата помага за трансформацията на въглехидратите в енергия.
2. Мускулите ви ще се оформят
Изварата е богата на млечния протеин казеин, който тялото обработва сравнително бавно. Можете да хапвате извара преди сън, за да може през нощта мускулите ви да се "хранят".
3. Помага при репродуктивни проблеми
Изварата е богата на протеин, калций и витамин D. Затова тя помага при регулиране на женския цикъл и хормони.
4. Костите стават по-твърди
Причината е в калция в изварата. 100 гр. извара съдържа 28% от препоръчителния прием на калций за деня.
5. Стабилизира кръвната захар
Изварата е богата на магнезий, който спомага за регулиране на кръвната захар. Това я прави особено подходяща на хора, страдащи от диабет от втори тип.
