Веганите официално се побъркаха! В заведение в Ню Йорк вече предлагат пържоли от...диня!
Плодът е маринован с кориандър, риган и сол. Трябва да стои в сместта между 4 и 6 дни. После се опушва за 8 часа. Накрая се приготвя в тиган с розмарин.
Вкусът, според опиталите пържолите е опушен, пикантен, солен, но все пак на диня.
Цяла печена диня струва 75 долара и може да нахрани до 5 души.
