Салата фатуш с репички , спанак и халуми | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Салата фатуш с репички , спанак и халуми | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
100 г бейби спанак
1 краставица
1 домат
1 зелена чушка
1 връзка репички
3 стръка пресен лук
1 връзка магданоз
1/2 връзка мента
2 бр. пита (гръцки плосък хляб)
200 г сирене Халуми
сол и черен пипер на вкус

За дресинга:

2 скилидки чесън
2 с.л. сироп от нар
сокът от 1 лимон
100 мл студено пресован зехтин
1/2–1 с.л. сумак
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1. Обелете краставицата и заедно с домата и чушката ги нарежете на средно големи кубчета.

2. Прибавете наситнения пресен лук, нарязаните на четвъртинки репички и накълцаните магданоз и мента.

3. За дресинга стрийте чесъна на паста с щипка сол и го смесете със зехтина, лимоновия сок, сумака и сиропа от нар. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

4. Запечете хляба в загрята на 180 градуса фурна за 10–12 минути. След това го нарежете на парчета.

5. Сложете всички зеленчуци и билки в купа. Овкусете с дресинга. Разбъркайте и добавете хляба. Оставете да престои 10 минути.

6. Сиренето халуми нарежете на едри кубчета и запечете от всички страни в сгорещен тиган.

7. Сервирайте салатата със сиренето.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/

24kitchen