Nova News
Следвай
270
Как продукцията на малките производители да влезе в ресторантите и хотелите
329
преди 4 часа
Абонирай се за профила на NOVA NEWS: https://bit.ly/3NY4l3I
Посети официалния сайт: http://nova.bg/
Гледай NOVA NEWS на живо: http://nova.bg/live/news
Български производители на автентични продукти от години се борят за законова възможност да продават стоките си в заведения и ресторанти. Според главния готвач Живко Влашки, действащото законодателство третира малките производители като големи заводи, което възпрепятства легалната продажба на местни продукти. Създадена е петиция, подкрепена от организации, готвачи и фермери, настояваща за диференциация в законите между малкото, средното и голямото производство. Целта е да се запазят традиционните български храни, тяхната история и културна стойност, преди знанието да се изгуби с възрастното поколение. Предстоят срещи с представители на Министерството на земеделието и храните, след вече проведена позитивна среща с Министерството на туризма.
Посети официалния сайт: http://nova.bg/
Гледай NOVA NEWS на живо: http://nova.bg/live/news
Български производители на автентични продукти от години се борят за законова възможност да продават стоките си в заведения и ресторанти. Според главния готвач Живко Влашки, действащото законодателство третира малките производители като големи заводи, което възпрепятства легалната продажба на местни продукти. Създадена е петиция, подкрепена от организации, готвачи и фермери, настояваща за диференциация в законите между малкото, средното и голямото производство. Целта е да се запазят традиционните български храни, тяхната история и културна стойност, преди знанието да се изгуби с възрастното поколение. Предстоят срещи с представители на Министерството на земеделието и храните, след вече проведена позитивна среща с Министерството на туризма.
Виж повече
Виж по-малко
