24Kitchen | Давид Скоко | Круши във вареник

24Kitchen | Давид Скоко | Круши във вареник

Продукти

4 круши
100 мл вареник
200 мл вода
1 пръчка канела
200 мл сладкарска сметана

Начин на приготвяне:
1. Обелете твърди круши, като оставите дръжките им. Изравнете долната им част с нож, за да могат да стоят изправени.
2. В купа сипете лимоновия сок и налейте почти до горе вода. Поставете в кута крушите за 20 минути.
3. В тенджерка сипете 200 мл вода и 100 мл вареник. Щом сместа заври, добавете канелената пръчка. Варете 4-5 минути. Поставете крушите в течността, легнали. Варете 15 минути, като въртите крушите от всички страни.
4. Разбийте сметаната с помощта на миксер докато утрои обема си. Охладете я.
5. В дълбока чиния сервирайте варена круша, полята със сос и гарнирана с бита сметана.

* Вареник - ароматен нектар от черно грозде, с добавка от леко ферментирало грозде.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/