24kitchen

Доматена салата с мус от сирене | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria.

1 521 29.07.2021
Доматена салата с мус от сирене | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
800 г микс от домати (розови, червени, черни)
1 глава червен лук
100 г маслини Каламата
50 мл зехтин
30 мл балсамов оцет
1/4 връзка див лук
сол на вкус
орехи за поръсване

За муса:

1/2 ч.л. желатин
200 г краве сирене
100 мл течна животинска сметана
1 скилидка чесън
2 стръка мащерка
сол и бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1. За муса разтворете желатина в 30 мл студена вода. Настържете сиренето на едро ренде.

2. Загрейте сметаната на котлона заедно с настърганото сирене. Бъркайте докато се разтопи.

3. Добавете желатина и след това дръпнете от котлона и пасирайте. Приберете в хладилника да стегне за 30 минути. След това извадете на стайна температура и разбийте с телена бъркалка, за да влезе въздух.

4. Овкусете със стрит с малко сол на паста чесън, листенца мащерка и бял пипер.

5. Доматите за салатата нарежете на различни по големина и форма парчета, а червения лук – на полумесеци. Смесете ги в купа. Прибавете нарязания на ситно див лук. Подправете с балсамов оцет, зехтин и сол.

6. В чиния сложете от овкусената доматена салата, добавете маслините, сложете от муса и поръсете с натрошени орехи. По желание украсете със стръкове див лук.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Ще ни изпращат ли на Марс? 😳
Мъж плюе вода в продължение на 5 минути? 😮 Постави РЕКОРД! 🏆
Защо трябва да гледаме тази комедия? 😂🤗
ДЕТЕ победи най-добрия шахматист? 😮
Сиамски близначки се омъжиха за един мъж? 😨
Потъналото гробище и историята му! 😮
Културите, в които има повече от два пола🧐🤩
Жена спаси ТАРАЛЕЖ - оказа се помпон на шапка! 🤔
Добре платени професии, с които ще обикаляш цял свят😲
Какво ще се случи на слънчевото затъмнение? Очакват ли ни 3 дни мрак?
БАБА държа ПЛАНК над 4 часа и половина! 😮
ПРИЛОЖЕНИЕ хваща гаджето ти дали ти изневерява! 😲🧐
Какво се случи с първия човек, използвал чипа на Илън Мъск? 😮
Защо забраниха този филм на ужасите! 😱 ВИЖТЕ!😲
Мъж построи апартамент в неизползвана част на мол и живя там четири години😱😅
Koнър Макгрегър и Джейк Джиленхол искат да се бият с мечка или с горила?😮😅
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Кои спечелиха "Икар" 2024? ВИЖТЕ наградените!🤩⭐
Кои известни личности носят венецианските маски?
Рокля с прикачена ПУБИСНА коса?! 😮
БЕЛА ХАДИД с рутина от 10 СТЪПКИ! 🤩
Коя анимация е най-гледаният филм у нас!😲🎬🤩
Обладаната от ДУХОВЕ църква в Лукова 😮
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Майка взима НАЕМ от децата си! 😮💲
Учени откриха 49 НОВИ ГАЛАКТИКИ! 🌌
След редица скандали започват да снимат "Карибски пирати"- 6 ОТНАЧАЛО!😲🎬
Всеки вижда РАЗЛИЧЕН ЦВЯТ: А ти? 🤔
TikTok-ър си купи ФАЛШИВА къща от Amazon!😲🤣
Ютубър се ПРОМЪКНА на острова на Епщайн 😳
Вижте кой е най-скъпият артикул на Земята🤑💲😱
Кое от предсказанията на "Живият Нострадамус" за 2024 вече е реалност?
Защо мистериозен уебсайт ни отвежда до Disney.com!Вижте😱😲
Шакира с БЕЗПЛАТЕН концерт 🎤