Ананас в кадаиф | Гурме за всеки ден: Десерти | 24Kitchen Bulgaria

Ананас в кадаиф | Гурме за всеки ден: Десерти | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
250 мл кокосова сметана
150 г качествен бял шоколад
375 мл течна сметана
6 шайби ананас от консерва
100 г кафява захар
250 г пресен кадаиф
150 г разтопено масло

Начин на приготвяне:
1. Начупете белия шоколад (или използвайте шоколадов чипс) в голяма купа. Загрейте кокосовата сметана в касерола. Залейте шоколада с врялата сметана и разбъркайте докато сметаната се разатопи.

2. Добавете студената течна сметана и разбъркайте. Покрийте сместа с прозрачно фолио и поставете в хладилник докато дойде време за сервиране на десерта.

3. Прецедете шайбите ананас и ги подсушете с кухненска хартия. Поръсете ги със захарта. Хубаво оваляйте шайбите в нея, изтръскайте излишната. След това увийте всяка шайба в кадаиф. С помощта на малко рингче изрежете дупка по средата на всеки увит в кадаиф ананас. Подредете ананаса в тавичка и намажете обилно с разтопено масло. Отгоре поръсете с останалата кафява захар. Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса 20-25 минути.

4. Извадете сметаново-шоколадовата смес от хладилника и я разбийте до плътност. Сервирайте печен ананас, вуит в кадаиф, гарниран с голяма лъжица бита сметана с бял шоколад.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/