Талиатели с кълцано месо

Дори и рецепта, която изглежда толкова лесна за приготвяне като талиатели с кълцано месо, има тънкости, за които някой трябва да подскаже. Дали това, че се препоръчва пастата да е ал денте, защото ни засища за по-дълго време, а не просто заради нейния вкус. Или пък, че трябва да е широка и дълга, защото не всички макаронени изделия са предназначени да се ползват с всички сосове. Дългите и плоски видове паста най-подходящо се съчетават с кремообразни сосове, които прилепват по-добре към тази конкретна форма. По-гъстите доматени сосове си подхождат с по-широките форми заради плътността на вкуса.

⚓Вижте цялото описание на рецептата тук: https://matekitchen.com/recipes/taliateli-s-kaltsano-meso/

✔️За още вкусни изкушения - посетете нашата интернет страница: https://matekitchen.com/
✔️Последвайте ни във facebook: https://www.facebook.com/matekitchencom
✔️Намерете ни във Instagram: https://www.instagram.com/_matekitchen_/

matekitchen