matekitchen

Салата с розови домати и моцарела - леново

20 22.06.2022
Вероятно сте свикнали, че салатата с розови домати и моцарела се гарнира със сос песто. Така поне я поднасят в заведенията под името салата “Капрезе”. Доста некоректно, впрочем, защото истинската салата “Капрезе” се прави от домати и моцарела и се поръсва с пресен босилек и балсамов оцет. Ето защо, за да сме наистина точни в наименованието, тук ви предлагаме рецепта за семпла салата от розови домати, моцарела и пресен босилек, подправени със сол и черен пипер на вкус и зехтин. Нищо повече и нищо по-малко. Великолепна е по всяко време на годината. Все пак сме длъжни да отбележим, че вкусът й е най-наситен, когато разполагаме с хубави розови домати, расли на слънце.

Какво трябва да направите? Просто да обелите розовите домати и да ги нарежете на филийки заедно с моцарелата. Ако силният вкус на босилека ви допада, редувайте парче домат с парче моцарела и листенце босилек, когато я подреждате. В случай че го харесвате само като намек, а не да преобладава, наредете доматите и моцарелата и поръсете с него тук-там. Отгоре поръсете със сол и черен пипер и капнете малко зехтин.

Поднесете салатата с розови домати и моцарела с мек хляб с хрупкава коричка и това ще ви е напълно достатъчно за обяд или вечеря. Това важи с собена сила през горещите летни дни. Добра компания за нея са сухите мезета и студеното бяло вино.
Виж повече Виж по-малко
Войната по пътищата: Все повече пияни и дрогирани младежи зад волана
5 лесни стъпки да намалим хранителните отпадъци по празниците 🤩
От секси балерина до плащещо анорексична – тази история ще ви трогне🤩
Тези навици могат да удължат живота ти с повече от 10 години!
КАКВО ЩЕ СЕ СЛУЧИ, АКО СПИШ ТВЪРДЕ МНОГО? 😴🥱
КАКВО ОЗНАЧАВА ДА СИ НЕБИНАРЕН?
Топ 10 Queer инфлуенсъри, които да последваш🤩
⭐Иван Рълев грабна победата в “Игри на волята” 5 🤩
Топ 10 бисексуални инфлуенсъри, които да последваш 🤩
"Сглупих сериозно. И много ме е срам": Нойзи се извини публично за грешката си!
🎬Критиците я определят като „новото лице на българското кино”🤩
Болестта на 21 век е депресия от климатичните промени?
Няколко зловещи места в България 😮😲
Какво е съдържало първото българско "космическо" меню🤩
Кание Уест се завърна на сцената с антисемитска песен!
Учени твърдят, че може да е опасно да пием вода колкото Крис Прат 🧊
4 интересни новости в Instagram, които ще подобрят профила ви 😎
Бурната връзка на Рълев и Дени от „Игри на волята“!!
Почина актриса от "Сексът и градът" 🖤🕊😭
Байдън заплашва с края на света 😬
Мис Плюс Сайз връхлетя на Милко Калайджиев
Родители заснеха как детето им си играе с дух😲
Кои брандове все още тестват върху животни?
Жена стана най-възрастната майка в света след като роди близнаци!😲
Тейлър Суифт е имала тайна сватба???
Япония каца на Луната през януари!😲🌘
⭐Нов филм за "QUEEN"  ЗАВЛАДЯ феновете на групата! 🤩
ИНФЛУЕНСЪР СКАНДАЛИЗА ПРОБВАЙКИ БГ СНАКСОВЕ!🤩😲
НАСА ще праща човек отново на Луната?