Салата с рукола, чушки и червен боб | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Салата с рукола, чушки и червен боб | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
200 г рукола
1 консерва червен боб (400 г)
3 печени червени чушки (от буркан без оцет)
1 малка глава червен лук
2 с.л. хрупкав пържен лук

За дресинга:

40 мл червен винен оцет
70 мл зехтин
1/2 ч.л. сух чесън
сол и черен пипер вкус

Начин на приготвяне:
1. Нарежете лука на полумесеци, а печените чушки – на дребни кубчета. Сложете ги в купа, добавете отцедения боб и руколата. Разбъркайте.

2. Смесете оцета със солта и сухия чесън. Налейте зехтина, добавете и черен пипер и хубаво разбъркайте.

3. Залейте салатата с дресинга. Преди да поднесете, я поръсете с хрупкав лук.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/

24kitchen