24kitchen

Паста от нахут с болонезе от карфиол и гъби | Донал Скиан | 24Kitchen Bulgaria

1 929 04.01.2021
Паста от нахут с болонезе от карфиол и гъби | Донал Скиан | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
650 г карфиол
250 гъби печурки
3 с.л. олио
1 глава лук
3 скилидки чесън
щипка едър лют червен пипер
2 стръка розмарин
3 с.л. доматено пюре
300 г паста от нахут
40 г пармезан

Начин на приготвяне:
1. Нарежете карфиола на розички и ги смелете в блендер или кухненски робот до размера на оризови зърна. Пресипете карфиола в купа.

2. Смелете гъбите по същия начин и ги пресипете при карфиола.

3. В загрят тиган с олио запържете нарязания на ситно лук, докато омекне. Добавете смачканите на паста скилидки чесън, нарязания на ситно розмарин и лютия червен пипер. Разбъркайте и добавете гъбите и карфиола. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Добавете доматеното пюре и разбъркайте, за да се запържи за минута.

4. Сварете пастата от нахут в тенджера с вряща подсолена вода, според указанията на пакета. Прецедете пастата и запазете 1 ч.ч. от водата от варенето.

5. Добавете пастата в тигана заедно с 2/3 от фино настъргания пармезан. Добавете и половината чаша вода от варенето. Разбъркайте.

6. Поднесете пастата с малко настърган пармезан отгоре.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Огромен пожар край Зона 51 предизвика конспиративни теории за НЛО!👽
Къде милиардерите са построили бункери в случай на избухване на ядрена война?!👀
Почина младият писател Иво Христов!
За първи път чуваш историята на Амелия: отвъд митове и без страх
Какво е "Beer.js Summit 2025" ?🤩👀
Кой уби най-ужасяващия убиец в света?!😱
Еми 2025: Кои са фаворитите на екрана?
Извънземно?! Тайнствен обект падна в двор👀💥
Главният изпълнителен директор на ChatGPT с призив към пристрастените ползватели!👀
Магията се преражда: новият свят на Хари Потър започва!
Как най‑големият самолет в света оцеля след руската атака!
Тейлър Суифт с концерт в България?
Какво се случва в тялото ти след като спреш да пушиш?🧐
Гримьорката Анита Ташева за "Игри на волята" и летните тенденции в грима🤩🥰
📰 Травма и шок: Жената, която откри, че е спала с брат си след ДНК тест! 😱
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Той е пропускал работа 6 години и НИКОЙ не е разбрал?
Коя страна постави нов световен рекорд за скорост на интернет?!😱
Космическо злато на стойност 10 000 000 000 000 000 000 $?
Най‑голямото парче от Марс в света отива на търг?!
Откриха древен динозавър под паркинг😲💥
Медицинско чудо: Учени откриха нов орган в човешкото тяло👀💥
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Невероятна победа: Българските „лъвици“ стигнаха до световната титла!
Откриха най- старата американска цивилизация!😲💥
Илън Мъск изпраща човек на Марс!😲💥
Бръмбари-киборги ще участват в спасителни акции😲💥
Представиха най- тясната кола в света!👀🚗
Режисьорът на „Властелинът на пръстените“  започва процес по възкресяване на изчезнал вид😲👀
Ралица Паскалева и Павел Николов се впускат в екстремното приключение “Игри на волята”🤩💥
Робот извърши самостоятелно операция в реални условия!🤖💥
Краят на Call of Duty! Защо геймърите са недоволни?! 👀
16 000 за един ден?!Ето как!🤩💥