matekitchen

Гриловани зеленчуци в буркан Pikant Fix Dr. Oetker

685 13.09.2022
Миксът от гриловани зеленчуци е чудесна гарнитура за печено месо. Подходящ е и за леко хапване с плочка сирене например. Само че всички знаем каква е разликата във вкуса през лятото и есента, когато има изобилие от расли на слънце зеленчуци, и през зимата. Добрата новина е, че можете да съхраните чудесните сезонни зеленчуци и за зимата с тази лесна рецепта. За да е по-лесно, ще я наречем туршия.

Тиквички, патладжан и чушки, магданоз и копър и стандартните продукти за мариноване - това е всичко. Дали да ползвате зелени или червени чушки, оставяме на вашата преценка. Ако обичате чесън, може да добавите и глава-две към микса.

Нещото, което най-много ще ви хареса в тези гриловани зеленчуци в буркан, обаче е, че туршията е готова за консумация след само 7 дни. Това значи, че не трябва да чакате дълго, за да придобият зеленчуците онзи характерен вкус, който толкова харесваме през зимата. Тайната е в Pikant Fix сладко-кисела на Dr. Oetker.

Pikant Fix се прибавя директно към класическата смес (вода, оцет, захар) и след като маринатата заври, се изсипва върху зеленчуците. По този начин туршиите се приготвят за рекордно кратко време, без да се налага да ги стерилизирате. Зеленчуците, от своя страна, запазват формата, консистенцията и витамините си.

По този начин можете да приготвите кисели краставички, зелени домати, чесън, карфиол, камби, гъби - всичките си любими туршии. Дали зеленчуците са сурови или печени, няма никакво значение. Резултатът е еднакво добър.

Добър апетит!
Виж повече Виж по-малко
Дълбоко под земята: Всеки ден вървим над най-зловещото и секретно място в София
Какво се случва? Дени от "Един за друг" се показа посинена и с рани
Бременната Джулка се оплака: Бившият ѝ продължавал постоянно да я тормози
Ново звездно "да"? Алекса и Елица с голяма балканска сватба
Касим проговори за сексуалността си и заяви: Коментарите не ме впечатляват!
Часове преди финала на Игрите: Георги, Филип, Гого, Алекса или Виктория ще си тръгне със 100 000 лв?
Предколеден лукс: Лидия и Наско Колев се глезят на спа и релакс
Джизъсът създава комплекси?! Новата му жена прекали с Фотошопа
КУКОВ КОМЕНТИРА последните събития в "Игри на волята": "Жорка, ти си един сериозен трън в гащите!"
Директно от луксозния дом на милионерката в "Игри на волята": Мира отвори вратите на двореца
♻️🌱 Какво означава да си zero waste? Еко трендът, който завладя интернет
На крачка от наградата: Вторите в "Игри на волята", които също заслужаваха да са №1
Какво се случва в наши дни с бисексуалната Мел от "Big Brother 1"?
Адел ѝ завижда: Тейлър Суифт продължава да чупи рекорди
Инфлуенсър за пример: Ким Кардашиян прекратява отношенията си с Balenciaga
Вече се знае: Ето кога излиза PlayStation 6! Колко обаче ще струва?
"Не харесвам думата майка": Граймс с нови странни разкрития
Легендарното българско комикс списание ДЪГА се завръща с нови истории
Това ли ще е финалът на Световното? Fifa 23 направи прогноза, играта не е познавала само веднъж
Преди коледното пазаруване: 7 съвета за по-устойчив шопинг
Щастлива и богата! Моника Валериева е готова с плановете си за новата година