Да готвим като италианци | четвъртък 13:00

Да готвим като италианци | четвъртък 13:00

Силвия е родена и израснала в Италия и за нея домашната кухня означава нещо повече от просто пазаруване и следване на рецепта. Приготвянето на вкусна вечеря за нея не е задължително да преминава през този процес.
Повечето италиански готвачи, например, не са прочели нито една готварска книга през живота си, защото кулинарните им познания и умения са били предадени от техните майки или баби. Тези умения се простират от месене на тесто, знаейки кое брашно е най-добро за конкретния случай до това защо сухата паста е по-добра от прясната паста, когато приготвяш сос Вонголе.
Ако oколо вас няма италианска баба, която да помогне с подобни насоки и съвети, не се притеснявайте! Оставете всичко на Силвия Колока – домашен готвач, писател и експерт по италианската храна.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/