Чийзкейк с лайм и бял шоколад | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Чийзкейк с лайм и бял шоколад | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
150 г шоколадови бисквити
50 г краве масло
700 г крем сирене
2 яйца
200 г заквасена сметана
200 г бял шоколад
150 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
4 лайма
чипс от лайм за сервиране

Начин на приготвяне:
1. Сложете бисквитите в чопър, прибавете разтопеното масло и ги смелете. Изсипете сместа във форма за печене, разпределете равномерно по дъното и притиснете хубаво, да се оформи блат. Запечете за 10 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

2. Разбийте крем сиренето, заквасената сметана, яйцата и захарта. Овкусете с настърганата кора от лайм и част от сока на цитрусите.

3. Разтопете шоколада на водна и го добавете към сместа с крем сирене.

4. Изсипете крема върху основата и го разпределете равномерно. Изпечете десерта на водна баня в загрята на 150 градуса фурна за около час.

5. Охладете и сервирайте с чипс от лайм.

#24kitchenbulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/

24kitchen