Клафути с нектарини | Печивата на Марта | 24Kitchen Bulgaria

Клафути с нектарини | Печивата на Марта | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
3 узрели нектарини
1 ч.ч. пълномаслено прясно мляко
1 ч.ч. пълномаслена течна сметана
4 големи яйца
2 жълтъка
1 шушулка ванилия
1/4 ч.ч. захар
2 с.л. брашно
1/4 ч.л. сол
1 с.л. безсолно масло
пудра захар

Начин на приготвяне:
1. Поставете плитка керамична форма (диаметър 25 см) да се загрее във фурната на 190 градуса.

Направете повърхностен Х-образен разрез от долната страна на нектарините и ги поставете в съд с гореща вода за 30-40 секунди. Извадете ги върху дъска и след това ги обелете. Разрежете ги наполовина и извадете костилките. Всяка половинка нарежете на тънки резени.

2. В блендер сипете прясното мляко, течната сметана, захарта, брашното, солта, остърганата вътрешност на шушулката ванилия, яйцата и жълтъците и разбийте в продължение на 2 минути. Прецедете сместа в кана.

3. Намажете формата с разтопено масло. Излейте от кексовата смес колкото да покрие дъното ѝ. Печете 5 минути и извадете. Долейте останалата смес. В нея разпределете резените нектарини. Печете сладкиша 35-40 минути.

4. След като извадите клафутито от фурната, поръсете с пудра захар.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/