24kitchen

Ренданг терлаги-лаги | Адам и По: Малайзия в Австралия | 24Kitchen Bulgaria

29 18.04.2023
Ренданг терлаги-лаги | Адам и По: Малайзия в Австралия | 24Kitchen Bulgaria

РЕНДАНГ ТЕРЛАГИ-ЛАГИ
4 порции, 55 минути

Продукти:
½ ч.ч. олио
1 кг говежди бут
1 с.л. карамелен сос или тъмен соев сос
400 мл кокосова сметана
2 с.л. паста от тамаринд
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
½ ч.ч. кокосови стърготини
За ремпата:
5 глави лук шалот или 4 глави червен лук
4 скилидки чесън
2 см корен от джинджифил
6 сушени люти чушки
3 стръка лимонена трева

Начин на приготвяне:
1. Нарежете месото на тънки ленти с дебелина около 1 см и ги изпържете в загрят тиган уок с олио за около 10 минути. След това го начукайте в хаванче, на порции. Прехвърлете месото в купа и го полейте с карамелен или соев сос. Разбъркайте добре.
2. Залейте пастата от тамаринд с ½ ч.ч. гореща вода.
3. Сложете всички обелени и нарязани на едро продукти за ремпата в кухненски робот и ги смелете едро. Ако е необходимо, добавете малко вода.
4. Запържете ремпата в уока с олио за 10 минути, при непрекъснато разбъркване. Върнете месото в тигана, добавете прецедената паста от тамаринд, и кокосовата сметана. Овкусете със сол и захар. Разбъркайте и оставете сместа да къкри 30 минути, докато остане почти суха.
5. В сух тиган запечете кокосовите стърготини до златисто. След това ги счукайте в хаванче.
6. Добавете стритите кокосови стърготини към ренданга и разбъркайте, докато се сгъсти.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Берлин- Европейската парти столица, или където животът не спира!🤩💥
Забавни (и смислени) начални фрази за онлайн дейтинг!
Рангел Бизюрев се изправя пред съда за убийството на Димитър от Цалапица
Нарушени ли са авторските права на творците за тренирането на генеративен изкуствен интелект💥⭐
Най-опитният пилот в света РАЗКРИ зловеща тайна!😱
Бивша БГ Onlyfans моделка ОТРЕЧЕ, че е бременна!
Youtuber- геймър разговаря с интелигентни NPC-та!🤩💥
Най-странният плаж на света! 😲
Отровна градина, в която всяко растение може да те убие?
Wiz Khalifa чака МОМИЧЕНЦЕ!
Къде по света хората плащат най-високи данъци?🤑🧐
Защо хората се евакуират заради бетон🧐
Вижте кои са най-секси футболистите на Евро 2024!⚽😍
Бременна съм! Как да кажа на шефа
Черната кутия на човечеството!
Youtuber прекара 100 часа в РЕАЛНО GTA !😱😲😱
Учените смятат, че извънземните може вече да са на земята! 👽😱😲
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
MrBeast си направи клонинги?
Кой е мистериозният човек от концерта на Тейлър Суифт??
Бременна ли е TattStoner??
Нетрезви деца, упоени от балони с райски газ – какво се случва в детските дискотеки у нас
Трият профили в социалните мрежи в Китай, ако демонстрирате луксозен начин на живот💲😱
Трагичната история на обичан актьор от „Семейство Симпсън“, който бе брутално убит от съпругата си😲
Индийска история с български режисьор и награда от Кан🤩🎬
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Tози град е дом на рядък феномен!🤩💥
Модерните градове, построени върху древни руини🤩💥🤩
Футбол и високи скорости! Добре дошли в дома на класиката BMW в Мюнхен
Как ПРОМЯНАТА на ДУМИТЕ променя и мислите ти?🧐
Какво е отворена връзка?🧐
Заразени с ХИВ след „вампирско лице“ в нелегален спа център!🧐😲
Как изкуственият интелект може да помогне на хора, изпитващи самота🧐😫
Изкуственият интелект е СЕКСИСТ? 😡
30 бизнеса, които можеш да стартираш от дома си!🤩🧐