На 8 ноември отбелязваме Европейския ден за здравословно хранене и готвене, който е съвместна инициатива на Европейската комисия и Европейската асоциация на професионалните готвачи. Целта на тази инициатива е да бъдат информирани гражданите, относно здравословното хранене и изграждане на здравословни хранителни навици от ранна детска възраст, както и да бъдат насърчени децата да се радват на здравословно хранене и физически упражнения като най-добрата инвестиция в тяхното здраве.
Статистиките сочат, че България е на четвърто място по затлъстяване в Европа, а близо 40 процента от детското ни население е със затлъстяване. Около 10% от децата с наднормено тегло имат придружаваща причина за състоянието си, но специалистите твърдят, че основната е небалансираният начин на живот.
„Статистиката показва, че при децата между 6 и 18-годишна възраст всяко трето българче е с наднормено тегло. В световен мащаб, в страните със среден или нисък доход, тенденциите са за увеличаване процента на децата с наднормено тегло и затлъстяване. Показателите се подобряват в страните с високи доходи”, обясни д-р Елена Вучкова.
Критерият за затлъстяване е индексът на телесна маса, който е съотношението между ръста и теглото. За наднормено тегло се смята, когато индексът на телесната маса при деца над петгодишна възраст е между 85-97-и персентил, а за затлъстяване - над 97-и по стандартите на Световната здравна организация за оценка на телесната маса.
При деца под пет години се оценява съотношението тегло спрямо ръст. По данни на Националната програма за превенция на хроничните незаразни болести 2021-2025 г. в България се запазва висока честота на затлъстяване сред населението в активна възраст.
Изследванията показват, че детското затлъстяване също е с висока честота и ще нарасне с 60 процента до 2030 г.
С напредване на възрастта затлъстяването носи риск от отключване на десетки заболявания. Специалистите съветват децата да не бъдат награждавани със сладко, а с разходка сред природата или с вкусен плод. В момента децата от поколението Gen Z са свикнали да стоят с часове пред телефоните и да ядат вредна храна, което в една или друга степен се отразява на теглото и здравето им.
Храненето заедно със семейството у дома или с приятели в училище създава настроение и доставя удоволствие. Хранете се без да бързате, това е време, когато може да се радвате на хубавата храна и на добрата компания, съветват експертите.
Доброто хранене е добре балансираната диета, включваща белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерални вещества в качествено и количествено съотношение, съответстващо на възрастта, пола и физическото състояние на организма.
Здравословното хранене, когато е съчетано с редовни физически упражнения ни гарантират отлично здраве и активно дълголетие. Неправилното хранене може да доведе до понижен имунитет и редица заболявания, като например затлъстяването, особено при децата, със сериозни социални и психологически измерения, което засяга почти всички възрастови и социално-икономически групи.
Редовният прием на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти, риба, нетлъсти меса, пълнозърнести изделия, вода и др. екологично чисти продукти, които са ни дадени от природата, съчетани с предпочитан вид спорт ще ни дарят с добро здраве и активно дълголетие.
Източници:
NOVA
DarikNews
РЗИ
