Крамбъл с различни плодове | Рецепта на деня с Найджъл Слейтър | 24Kitchen Bulgaria

Крамбъл с различни плодове | Рецепта на деня с Найджъл Слейтър | 24Kitchen Bulgaria
Продукти
2 круши
1 ябълка
2 нектарини
1/2 лимон
1 банан
3 с.л. захар


За маслените трохи:

200 г брашно
100 г масло
60 г овесени ядки
1 шепа сурови тиквени семки
30 г филирани бадеми
2 с.л. сусам
4 с.л. кафява захар


За сервиране:

заквасена сметана

Начин на приготвяне:
1. Измийте и подсушете крушите, ябълката и нектарините. Почистете крушите и ябълката от дръжките, семките и твърдата част, без да ги белите и ги нарежете на едро. Разрежете нектарините на две и отстранете костилките им. Нарежете плодовете на едро.

2. Сложете всички плодове в плитък съд с огнеупорни дръжки и ги полейте с лимонов сок. Добавете захарта и задушете на умерен огън, докато омекнат.

3. За маслените трохи сипете брашното в купа и добавете нарязаното на малки кубчета студено масло. Размесете продуктите с помощта на пръсти, докато се получат маслени трохи. Добавете овесените ядки, тиквените семки, сусама, филираните бадеми и захарта. Разбъркайте внимателно, отново с пръсти.

4. Обелете банана и го нарежете на кръгчета. Подредете кръгчетата върху омекналите плодове. Покрийте плодовете с маслените трохи. Печете крамбъла в предварително загрята фурна на 180 градуса 30 минути.

5. Сервирайте крамбъл с различни плодове, гарниран с лъжица заквасена сметана.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/