Събуди се
Следвай
1214
Без държавна помощ и с растящи разходи: Как оцелява семейна ферма за екзотични гъби
1
преди 10 минути
Семейство Койчеви от село Поликрайще, Горнооряховско, развива малка ферма за екзотични гъби като кладница и шиитаке от 20 години. Бизнесът им е изправен пред значителни предизвикателства, включително тежък физически труд, високи разходи за производство и ниски продажни цени. Производителите работят без държавни субсидии или каквато и да е помощ, разчитайки на лоялността на клиентите си. Несигурността и вносът на гъби от чужбина допълнително затрудняват запазването на крайните цени ниски, което поставя бизнеса им „на линията на оцеляването“.
Виж повече
Виж по-малко
