Нахут с авокадо и бъркани яйца

Нахут с авокадо и бъркани яйца плюс черен хляб – перфектното съчетание на здравословно с вкусно. Идеалното решение за бърз и същевременно питателен обяд или вечеря. И определено не е нужно да спазвате специален хранителен режим, за да му се насладите.

В нашия екип диетите са сериозно предизвикателство и причините за това са очевидни. За сметка на това всички имаме фино небце и не виждаме смисъл да прокарваме излишни разделители по отношение на храната. Щом е вкусно, е вкусно, независимо в коя категория попада. Така че нахут с авокадо и бъркани яйца може да си хапвате, без да се ограничавате в някакви рамки.

Това е от рецептите, с които не ви е нужно много, за да се нахраните. Нахутът се отличава с високо съдържание на протеини и това е една от причините да е чест гост на масата на веганите и вегетарианците. Фибрите в него създават усещане за ситост, при това от малко количество. Често неразбраното авокадо е в списъка на най-здравословните храни на планетата. То съдържа здравословни мазнини и над 25 основни хранителни вещества, а неутралният му вкус позволява безброй много комбинации, така че да се възползвате от предимствата му всеки ден.

Основата за бърканите яйца всъщност е версия на класическия хумус, но с авокадо и подправен с пресен кориандър. Ако ви хареса, може да си запазите рецептата и да го поднасяте без яйцата, като разядка. По желание може да добавите вътре и скилидка чесън.