VBOX7

Nacidos para morir (1991), El Ganador (1992) и Ayudame compadre (1992). Тя доказва, че е много талантлива актриса и през детството си участва в много местни сапунени сериали: "Muchachitas" (1991), "Angeles sin paraiso" (1992), "Madres Egoistas" (1993), "Alondra" (1995), "Tu y yo" (1996), "Mi pequena traviesa" (1998) и "Vivo por Elena" (1998). Ролята и в "Tu y yo" (1996) е на 17-годишно момиче, а Анахи тогава е била само на 13. В "Vivo por Elena" (1998) играе Талита, наивна и невинна тинейджърка.
Кариерата й "излита" когато Анаи започва по-интензивно да снима в теленовели, например мелодрамата Madres Egoistas. През 2000 година Ани, както я наричат приятели и роднини, снима теленовелата "Primer Amor… a mil por hora", където кандидатства за главната роля на сладката и невинна Джована Луна Гера. След края на снимките младата актриса развива анорексия. Похвалена е за честността относно борбата й с хранителните нарушения.
Следва мексиканският хитов сериал "Clase 406" (Клас 406), в който Ани изпълнява ролята на Джесика Рикелме и си партнира с Дулсе Мария, Иран Кастийо и други. В края на 2003, Анахи се явява на кастинг за ролята на Руби в едноименния сериал, за която накрая е избрана Барбара Мори.
На следващата година идва покана за една от главните роли в мексиканската тийн новела "Rebelde" (Непокорните), където Ани играе ролята на Миа Колучи. Подписва договор с EMI и се присъединява към RBD. Славата й рязко се увеличава след като подписва договори с Herbal Essences, Avon Cosmetics и обувни изделия Andrea.
Анаи е печелила много награди, сред които Premio Ariel и Premios Juventud, които са признание за големия й талант.