Аз искам да чуя повече за тренирането на лостове, тъи като в моя град направиха вече прекалено много площадки. Поговори повече за видовите тренировки и обяснения за всички "слънца" и т.н. как да се използват.
Признавам таланта - определено човека има усет за free pour и добра техника, но всичко приключва до там. За човек разбиращ от направата на капучино и лате, мога да кажа, че всичките тези цветни украси (които са топинги за сладолед и какао/канела) развалят истинският вкус на хубавото кафе. Какво правим, ако някой от клиентите пие кафето си без захар? Лично аз ще го върна, колкото и да е красиво...Ще дам + за труда на колегата
Vlado, предизвиквам те!Нищо лично за кафетата - страхотни са. Но, искам да видя от теб "Free Pour"- без използването на всякакви спомагателни уреди и топинги ;)
Само един Барман може да ви обясни, защо това не е чак толкова голям талант :D Ако не си схванат в ръцете и имаш много работа, с малко повечко опит и ти ще го направиш Иначе - браво!
Добър въпрос!Начините са няколко - с крак, като го поставиш на земята, докато другия е отгоре.Вторият начин - да се плъзнеш настрани, като си с приведено тяло към борда и държиш долната му страна (тази, която се намира към долната част на пътя) здраво.Третият начин е подобен на втория но слагаш ръката си на асфалта (доста опасно особено при висока скорост като тази)
