НИКУЛДЕНСКА сьомга в тесто

Последвайте Хапка в Инстаграм: https://www.instagram.com/hapkabg/
Харесайте Хапка във Фейсбук: https://www.facebook.com/hapka/

НОВ ЕПИЗОД всяка сряда!

В днешния епизод на ХАПКА, Елена ще ни даде страхотна идея за оригинална и вкусна Никулденска вечеря! Нов прочит на популярния "Уелингтън", но този път - със сьомга.

Необходими продукти за 2 порции:

500 г. филе сьомга, без кожа, почистено от кости
Сол
2 с.л. олио

За пълнежа между филетата риба:

4 стръка праз, нарязани на ситно
Вода
1 ч.л. Сол
1 ч.л. Захар
1 ч.л. къри на прах
150-200 мл. сметана за готвене

2 листа бутер тесто
2 с.л. брашно
2 жълтъка

Хапка