Бърз и лесен БАБА ГАНУШ

Последвайте Хапка в Инстаграм: https://www.instagram.com/hapkabg/
Харесайте Хапка във Фейсбук: https://www.facebook.com/hapka/

НОВ ЕПИЗОД всяка сряда!

В днешния епизод на ХАПКА, Елена ще ни покаже рецепта за една много вкусна и бърза за приготвяне постна разядка, а именно "Баба Гануш"! Разядка, която много прилича на хумуса, с тази разлика, че тук, вместо нахут, използваме изпечен патладжан.

Необходими продукти за 4 малки порции:

1 бр. голям патладжан
1 с.л. тахан
1 скилидка чесън
Сок от ½ лимон
½ ч.л Сол
3 с.л. зехтин
1 с.л. черен сусам/ микс семена
3 стръка магданоз
Пушен червен пипер

Хапка