24kitchen

Бон Апети | Печено пиле с грейви сос

2 674 04.02.2020
Бон Апети | Печено пиле с грейви сос

Лора и Стоян са истински екип в кухнята, който успява да вдъхнови зрителите за кулинарни приключения. В новия сезон на „Бон Апети“ двамата готвачи ще споделят много нови неустоими рецепти за всеки ден – бързи, лесни и с достъпни продукти.
Рецепти за онези моменти от забързаното ни ежедневие, в които сме нетърпеливи и искаме да приготвим нещо вкусно за няколко минути. За дните, в които не успяваме да напазаруваме и трябва да се справим с наличните продукти вкъщи. Както и за празничните моменти, в които приготвяме нещо специално и споделяме любовта към храната с близки и приятели.

Продукти:

1 пиле
125 г краве масло (със стайна температура)
200 мл пилешки бульон
4 моркова
1 глава лук
4 стръка стеблена целина
1 глава чесън
30 мл зехтин
1/4 ч.л. пушен червен пипер
1 стрък салвия
1/4 ч.л. сух риган
1 стрък мащерка
2 с.л. брашно

Начин на приготвяне:
1. В купичка смесете ригана, пушения червен пипер, сол и черен пипер. Намажете пилето с половината от маслото. Овкусете го добре отвътре с микса от подправки. В кухината сложете стръковете мащерка и салвия, както и скилидките от половината глава чесън. Поръсете с микса от подправки хубаво и от външната страна. Завържете пилето.

2. Загрейте тава с дебело дъно на котлона. Сипете зехтина и сложете пилето с гърдите нагоре. Гответе 5-10 минути.

3. Добавете морковите, лука и целината, обелени и нарязано на едро, както и другата половина от главата чесън. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 40-50 минути.

4. Извадете пилето от фурната. Сложете го в чиния заедно със зеленчуците и го оставете да почине.

5. Сложете тавата с мазнината от печенето на котлона. Добавете още малко масло и загрейте. Сипете брашното и го запържете добре. Налейте пилешкия бульон. Щом сосът се сгъсти, дръпнете от котлона и прецедете. Овкусете със сол и черен пипер.

6. Сервирайте печеното пиле със соса.

*Печете във фурна с включен вентилатор.

сол и черен пипер на вкус#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Ще ни изпращат ли на Марс? 😳
Мъж плюе вода в продължение на 5 минути? 😮 Постави РЕКОРД! 🏆
Защо трябва да гледаме тази комедия? 😂🤗
ДЕТЕ победи най-добрия шахматист? 😮
Сиамски близначки се омъжиха за един мъж? 😨
Потъналото гробище и историята му! 😮
Културите, в които има повече от два пола🧐🤩
Жена спаси ТАРАЛЕЖ - оказа се помпон на шапка! 🤔
Добре платени професии, с които ще обикаляш цял свят😲
Какво ще се случи на слънчевото затъмнение? Очакват ли ни 3 дни мрак?
БАБА държа ПЛАНК над 4 часа и половина! 😮
ПРИЛОЖЕНИЕ хваща гаджето ти дали ти изневерява! 😲🧐
Какво се случи с първия човек, използвал чипа на Илън Мъск? 😮
Защо забраниха този филм на ужасите! 😱 ВИЖТЕ!😲
Мъж построи апартамент в неизползвана част на мол и живя там четири години😱😅
Koнър Макгрегър и Джейк Джиленхол искат да се бият с мечка или с горила?😮😅
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Кои спечелиха "Икар" 2024? ВИЖТЕ наградените!🤩⭐
Кои известни личности носят венецианските маски?
Рокля с прикачена ПУБИСНА коса?! 😮
БЕЛА ХАДИД с рутина от 10 СТЪПКИ! 🤩
Коя анимация е най-гледаният филм у нас!😲🎬🤩
Обладаната от ДУХОВЕ църква в Лукова 😮
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Майка взима НАЕМ от децата си! 😮💲
Учени откриха 49 НОВИ ГАЛАКТИКИ! 🌌
След редица скандали започват да снимат "Карибски пирати"- 6 ОТНАЧАЛО!😲🎬
Всеки вижда РАЗЛИЧЕН ЦВЯТ: А ти? 🤔
TikTok-ър си купи ФАЛШИВА къща от Amazon!😲🤣
Ютубър се ПРОМЪКНА на острова на Епщайн 😳
Вижте кой е най-скъпият артикул на Земята🤑💲😱
Кое от предсказанията на "Живият Нострадамус" за 2024 вече е реалност?
Защо мистериозен уебсайт ни отвежда до Disney.com!Вижте😱😲
Шакира с БЕЗПЛАТЕН концерт 🎤