Мъфини с ябълки и конфитюр от ревен | Джъстин Скофийлд | 24Kitchen Bulgaria

Мъфини с ябълки и конфитюр от ревен | Джъстин Скофийлд | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
375 г брашно с набухвател
1/3 ч.ч. овесени ядки
2/3 ч.ч. захар
1 лимон, настъргана кора и сок
2 яйца
250 мл мътеница
75 г разтопено безсолно масло
1 зелена ябълка
1/3 ч.ч. конфитюр от сладко
кокосов чипс

Начин на приготвяне:
1. В голяма купа сипете брашното, овесените ядки и захарта. Настържете фино кората на лимона и разбъркайте.

2. В друга купа разбийте яйцата. Добавете лимоновия сок, мътеницата и разтопеното масло и разбъркайте до хомогенност.

3. Оформете кладенче в сухите съставки и в него изсипете течните съставки. Разбъркайте постепенно, докато се получи еднородна смес.

4. Настържете на едро необелената ябълка. Добавете я към сместа. Разбъркайте. Добавете и конфитюра от ревен. Разбъркайте съвсем леко.

5. Разпределете сместа в предварително намазаните с масло гнезда на голяма форма за мъфини. Поръсете с кокосов чипс. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20-25 минути.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/

24kitchen