Топки от кадаиф и сирене | Джъстин Скофийлд

Топки от кадаиф и сирене | Джъстин Скофийлд | 24Kitchen

Продукти
50 г разтопено пречистено масло
200 г пресен кадаиф
150 г сирене кефарогравиера
12 бр. сирене бокончини
2 ч.л. сух риган
1/4 ч.ч. мед
1/2 лимон, сок

Начин на приготвяне:
1. Настържете сиренето кефалогравиера. Вместо него може да използвате зрял овчи кашкавал.

2. Вземете сноп кадаиф с дължина 15-20 см. В единия му край поставете топка бокончини, върху нея сложете малко настърган кашкавал. Завийте кадаифа на топка. Така оформените топки от кадаиф и сирена поставете в гнездата на форма за мъфини, без да ги натискате. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 15-20 минути.

3. За сиропа разтопете на слаб огън меда заедно с лимоновия сок и сушения риган. Щом сместа заври, дръпнете от огъня.

4. Поставете 2-3 топки от кадаиф и сирена в десертна чиния. Полейте обилно с меден сироп.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/