Веганството, колкото и да е модерно и лежащо на солидни доказателства и проучвания, винаги е било тема, около която има разгорещени дебати. Опасенията на онези, които пък се изкушават да се откажат изцяло от животински продукти, са свързани с малкото протеини и липсата на някои витамини и аминокиселини.
Виж още: Хапва ви се сладко и вредно? Тялото иска да ви каже нещо много важно!
Но бодибилтърът Тори Уошингътн е живото доказателство, че не просто е възможно да си запазиш мускулната маса, когато си веган, а можеш и да я увеличиш многократно. Той е веган от 21 г., но далеч не нарича храненето си диета, то е нещо много повече за него.
Виж още: И звездите са хора, и те обичат домашното: известните българки, които сложиха зимнината
Тори расте в семейство, в което майка му е вегетарианец. По-късно и той тръгва по пътя на живота с растителна храна, а десетилетие по-късно влиза във фитнес индустрията, ставайки бодибилдър и фитнес модел. Вдъхновява го Арнолд Шварценегер, на когото е голям фен. Ключът за успеха според Тори е прост - растителна храна, в която няма ограничения и е изключително богата на микро и макро нутриенти.
Виж още: Спазвате кето диета, но килограмите си седят все същите? Вероятно допускате някоя от тези грешки
"Някои хора си мислеха, че няма да успея в този свят, след като съм веган, но аз ги опровергах", разказва той. Любимите източници на протеин за Тори са тофуто, граховия протеин, лещата, ориза и боба. Обича да консумира сладки картофи, свежи зелени зеленчуци, както и плодови смутита.
Виж още: Топъл, уютен и цветен - октомври е тук! Но какво готви за всяка от 12-те зодии той?
Изненадващо, но Тори не следва стриктна диета с ясно разписани макро нутриенти. Той дори не брои калории. "Не се ограничавам. Позволявам си торти, сладолед, дори ги ям често", разказва той. Според него най-важни при бодибилдинга са сънят и възстановяването.
Виж още: Считаме ги за отпадък, но всъщност са супер храни! Защо да не хвърляте тези продукти?
Тори съветва всички, които се замислят дали да станат вегани или не, просто да пробват. "Вече е доста по-различно, отколкото беше през 90-те. Тогава трудно се намираше веган храна в заведенията, а хората се шегуваха с мен. Днес е по-лесно, веган храната е по-достъпна", завършва той.
