Спомени с вкус | Розови рецепти | 31 окт. 2026

10 преди 15 часа

Днес Изи и Станислав приготвят розови рецепти! Едната от които - розов бургер. А дали розовият лавакейк им се получи? Няма да минат и без изненади. С какво ги предизвика шеф Ангелов и как се справиха те, ще разберем в епизода.

РЕЦЕПТАТА:
1. Домашен гурме бургер
Питки за бургер
За телешките бургери:
● 800 г телешка кайма (80% месо / 20% мазнина)
● Сол
● Прясно смлян черен пипер
● 4–8 резена чедър
За бургер соса
● 150 г майонеза
● 1 с.л. кетчуп
● 1 с.л. горчица
● 1 с.л. ситно нарязани кисели краставички
● 1 ч.л. сок от кисели краставички
● 1 ч.л. чесън на прах
● 1 ч.л. пушен червен пипер
● Черен пипер
За чесновия сос
● 100 г майонеза
● 50 г заквасена сметана
● 2 скилидки чесън
● 1 ч.л. лимонов сок
● Сол и черен пипер

Бургер салата

За карамелизирания лук:
● 2 големи глави лук
● 20 г масло
● 1 с.л. зехтин
● 1 ч.л. кафява захар
● 1 ч.л. балсамов оцет
За гарниране
● Айсберг
● Домати
● Червен лук
● Кисели краставички
● 8 ленти бекон (по желание)

2.Розов лава кейк
4 яйца
4 жълтъка
200гр. бял шокплад
160гр. масло
100гр. захар
60гр. брашно
1 ч.л. розова сладксрска боя
Ванилия
щипка сол

Последвайте ни в социалните мрежи:
facebook: /spomeni.s.vkus/
instagram: /spomeni.s.vkus
tiktok: @spomeni.s.vkus

Водеща: Изабел Овчарова - Изи
Режисьор: Яна Титова
Продуцент: Алек Алексиев
Продуцент: Николай Стоичков
Изпълнителен Продуцент: Мартина Костелянчик
Изпълнителен Продуцент: Изабел Овчарова - Изи
Търговски директор: Албена Танева
Маркетинг: Лидия Богословова
Сценограф: Ивелина Минева
Оператор: Боян Дечев
Оператор: Иво Балджиев
Оператор: Кирил Димитров
Оператор: Иво Адов
Първи асистент режисьор: Симона Георгиева
PA: Влади Димитров
Асистент оператор: Ясин Алсбей
Зад кадър: Васил Христов
Аистент сценограф: Елена Валентинова Йонева
Звукооператор: Иван Колев
Грим и коса: Катерина Савова-Козарски
Коса Изабел: Никола Пергамов
Монтаж и пост продукция: Боян Дечев
Визуално оформление: Кристиана Вълчев
Агенти на водещата: INFLUENCER.BG, Иван Иванов, Ния Коцева, Елизабет Лазарова-Йовчева, Даяна Арсова
Делегиран продуцент Нова: Николай Киров

Виж повече Виж по-малко