VBox7 logo

Солта става все по-опасна! 3 идеи как да я намалим незабелязано

Приеха нови препоръчителни стойности

1 796 07.03.2019

Вероятно не знаете (и ние не знаехме), но се намираме в световната седмица на солта. Именно в нейния разгар от Световната здравна организация намалиха препоръчителния прием на най-популярната подправка и минерал.

Така вече вместо 5 гр. дневно, възрастен трябва да приема до 2,3 гр. 

Неправителствени организации в сферата на здравословното хранене алармират, че в Южна Африка се приема по 40 гр. на ден. 

Рисковете при приема на твърде много сол са свързани предимно със сърдечносъдовата система. 

Как може да намалим приема на сол? Ето и някои идеи:

1. Заместителите

Солта прави храната по-вкусна, но същото правят и другите подправки. Добавете лимон, чили, чесън, за да добавите повече вкус. 

2. Търсете скритата сол

Тя най-често е в консервираните зеленчуци. Не просто отцеждайте водата, в която са, но и ги плакнете хубаво. 

3. Внимавайте навън

 


Пуканките в киното, дресинга на салатите, топинга на пицата... Често подценяваме обяда в офиса. Пробвайте да си готвите храна вкъщи и да я хапвате в офиса. Така ще имате повече контрол върху храната. 

1 796 07.03.2019

Още от Храна и тренировки с любов